آیا عسل برای دندان مفید است؟
بیزی بی | بسیاری برای‌شان این سوال مطرح می‌شود که آیا عسل برای دندان خوب است مضر؟ بسیاری از مردم به دلیل فواید زیادی که عسل برای سلامتی دارد، آن را جایگزین شکر می‌کنند. اما وقتی صحبت از دندان به میان می‌آید، این سوال پررنگ می‌شود که عسل که خود منبع قند است، چطور می‌تواند برای دندان مفید باشد؟ در این مقاله از بیزی بی به طور دقیق به بررسی این موضوع پرداخته‌ایم.
تاثیر عسل بر دندان
معمولا مشخص است که مصرف غذاهای شیرین باعث پوسیدگی دندان می‌شود. باکتری‌هایی مانند استرپتوکوک موتانس، قندهایی را که می‌خوریم، تخمیر می‌کنند و در نتیجه مینای دندان از بین می‌رود. با این حال تحقیقات قابل توجهی ثابت کرده است که عسل می‌تواند برای سلامت دهان مفید باشد و اثرات مثبتی هم داشته باشد.
عسل نسبت به سایر غذاهای شیرین معمولی حاوی درصد کمتری از گلوکز و فروکتوز است. علاوه بر این تحقیقات نشان داده است که عسل دارای خواص ضد میکروبی و حاوی ترکیبات ضد التهابی است. بنابراین در صورت مصرف می‌تواند پوسیدگی دندان را کاهش دهد و از التهاب لثه جلوگیری کند.
یک مطالعه علمی در مورد تاثیر عسل بر دندان
یک مطالعه علمی در رابطه با تاثیر عسل بر دندان نتایج جالبی به همراه داشته است. در این مطالعه ۵ میلی لیتر عسل بر روی تمام سطوح اکلوزال دندان های کودکان، دو بار در روز بعد از صبحانه و هنگام شام قرار گرفت. این کار به مدت ۲۱ روز انجام شد. از کودکان خواسته شد عسل را به مدت یک دقیقه بدون قورت دادن، در دهان نگه دارند.
پس از آن به آن‌ها گفته شد به مدت ۳۰ دقیقه غذا نخورند. کودکان نباید حتی چیزی می‌نوشیدند و یا دهان خود را آبکشی می‌کردند. پس از مقایسه گروه کنترل، یافته‌ها نشان داد که عسل به طور قابل توجهی سطح استرپتوکوک موتانس را در دهان کاهش می‌دهد. این موضوع نشان می‌دهد که وقتی عسل در مقادیر مناسب مصرف شود، می‌تواند خطر ابتلا به پوسیدگی دندان را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید: ۹ کاربرد باورنکردنی عسل طبیعی
تاثیر آنتی بیوتیکی عسل بر دهان و دندان
مطالعات زیادی در مورد مصرف عسل و تاثیرات آن بر روی سلامت دهان و دندان صورت گرفته است. یکی از این مطالعات بررسی اثرات جویدن عسل و تاثیر آن بر سلامت دهان و دندان است. در این مطالعه تعداد باکتری ها در دهان و سطوح پلاک دندانی پس از مصرف عسل بررسی شدند. پس از آن محققان اثرات عسل در دهان را با محلول‌های ۱۰ درصد سربیتول و ۱۰ درصد ساکارز مقایسه کردند. نتایج نشان داد که سطوح باکتری عامل پوسیدگی در هنگام جویدن عسل در مقایسه با جویدن محلول سربیتول و ساکارز به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.
در این مطالعه مشخص شد، رشد برخی از گونه‌های باکتری توسط عسل مهار می‌شود. این همان تاثیری مشابه با استفاده از آنتی بیوتیک ها است. عسل از شهد گل به‌دست می‌آید. زنبورها عسل شیرین و خوشمزه‌ای تولید می‌کنند که حاوی آپیتوکسین است. این ماده به عنوان زهر زنبور عسل شناخته می‌شود و مشخص شده که دارای خواص ضد میکروبی است.
مطالعات متعدد نشان داده که عسل حاوی عوامل ضد میکروبی مانند ملیتین است. ملیتین می‌تواند باکتری های دهان را از بین ببرد و خطر پوسیدگی دندان را کاهش دهد. عسل می‌تواند به پیشگیری از التهاب لثه و کاهش سطح پلاک دندان کمک کند. زمانی که این ماده غذایی در مقادیر مناسب مصرف شود، می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت دهان و دندان داشته باشد.
فواید عسل برای دهان، دندان و لثه
تحقیقات در مورد عسل نشان داده که این ماده غذایی مزایای شگفت انگیزی بر روی سلامت دهان، دندان و لثه دارد. عسل نزدیک به ۶۰ گونه اثر ضد باکتریایی دارد و از رشد سویه‌های مقاوم باکتری جلوگیری می‌کند. عسل مانوکا در جلوگیری از رشد موجودات بیوفیلم، کاهش تولید اسیدها و کاهش التهاب لثه موثر است.
کارآزمایی‌های تصادفی و کنترل شده نشان می‌دهد که عسل در پیشگیری از پوسیدگی دندان و التهاب لثه پس از درمان ارتودنسی بسیار تاثیرگذار است. یکی از کارآزمایی‌های تصادفی کنترل شده، نشان داده که عسل مانوکا و سایر عسل های خام، تقریبا به‌اندازه کلرهگزیدین به عنوان دهانشویه موثر هستند. عسل مانوکا، بو و التهاب زخم‌های ثانویه سلول سنگ فرشی حفره دهان را کنترل می‌کند.
بیشتر بخوانید: تاثیر عسل طبیعی در سلامت لثه و دندان
زیبایی دندان با استفاده از نمک و عسل
برای داشتن دندان های سالم، باید با شستن دهن و مسواک زدن، باکتری‌های موجود در دهان را از بین ببرید. مسواک زدن با ترکیب عسل و نمک با استفاده از مسواک نرم، یکی از بهترین روش‌ها برای بهداشت دهان و دندان است. همچنین شما می‌توانید از عسل به عنوان خمیر دندان استفاده کنید. تنها کافی است تا حدود نصف قاشق چایخوری، عسل مانوکا را در دهان خود بریزید و با استفاده از زبان، آن را در اطراف دندان های خود پخش کنید. سپس با مسواک دهان و دندان های خود را شست و شو دهید.
یک راه دیگر برای از بین بردن ضایعات بافت نرم دهان، استفاده از عسل است. کافی است تا نصف قاشق چایخوری عسل را به مدت یک دقیقه یا بیشتر دور دهان بمالید و سپس قورت دهید. از عسل مانوکا بر روی لب‌های خشک و گوشه‌های دردناک دهان استفاده می‌شود. اگر احساس نیاز به تازه کردن دهان خود دارید، هم می‌توانید نصف قاشق چایخوری عسل در دهان خود بمالید و سپس آن را قورت دهید. این کار به خشکی دهان نیز کمک می‌کند.
خواص عسل مانوکا برای دهان و دندان
یکی از بهترین نوع عسل ها برای سلامت دهان و دندان، عسل مانوکا است. عسل مانوکا به طور کلی تا ۴ برابر دیگر عسل‌ها، دارای محتوای غذایی است. بیشتر اثرات فارماکلوژیک عسل از پلی فنول ها ناشی می‌شود که در غلظت‌های زیادی در عسل یافت می‌شود. عسل مانوکا همچنین دارای غلظت متیل گلیوکسال است. این ترکیب یک ترکیب منحصر به فرد با خواص باکتری استاتیک غیر پروکسید است. این ترکیب فعال بیولوژیکی که در سلامت دهان و دندان و در عین حال التیام زخم ها بسیار تاثیرگذار است، در عسل مانوکا به میزان زیاد یافت می‌شود. این ترکیب باعث افزایش ایمنی بدن می‌شود.
تحقیقات نشان داده یکی از مهم ترین دلایل خواص ضد باکتریایی عسل مانوکا، به دلیل محتوای پروکسید هیدروژن و متیل گلیوکسال آن است. سایر اجزای فعال موجود در عسل که به خواص ضد میکروبی آن کمک می‌کنند، فنل ها و فلائونیدها هستند. عسل مانوکا دارای محتوای آب کم و سطح اسیدی متوسط است. این ویژگی به قدرت ضدباکتریایی قابل توجه آن کمک می‌کند.
منبع: honeybeeandco , pearldentalgroup
