ماهی قزل آلا با سیر و عسل یک غذای مقوی و لذیذ است. تهیه آن فقط ۲۰ دقیقه طول میکشد و ۵ ماده اولیه دارد.
در ادامه به نحوه طبخ آن می پردازیم.
وقتی ماهی قزل آلا را در ماهیتابه داغ سرخ میکنید، بیرون آن ترد میشود بدون اینکه رطوبت درونش از بین برود و خشک شود. حرارت بالا و پخت سریع کمک میکند تا رطوبت در ماهی حفظ شود، به خصوص وقتی پوست یک طرف ماهی به آن چسبیده باشد.